ก้าวสู่มาตรฐานสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมเจ้าแมวส้มถึงถูกมองว่าดื้อหรือกวนกว่าสีอื่นจริง ๆ หรือมันแค่ภาพจำที่คนอินเตอร์เน็ตสร้างขึ้นมา?

เครียด คำสั้น ๆ ที่ทำร้ายทั้งร่างกายและจิตใจ

bioCRAFT ร่วมงาน 2nd TSAG International Congress & Hands-on Workshop Innovations in Aesthetic Gynecology 2025 งานประชุมวิชาการระดับนานาชาติของวงการเวชศาสตร์ความงามทางนรีเวชในประเทศไทย

"ตั้งครรภ์" คำสั้น ๆ ที่เปลี่ยนชีวิตของผู้หญิงหลายคนให้เต็มไปด้วยความสุขและความหวัง แต่การจะ เป็นแม่เมื่อพร้อม ไม่ใช่แค่การรอให้ถึงเวลา แต่คือการเตรียมร่างกายและจิตใจให้ดีที่สุดตั้งแต่วันนี้

หน้าฝนมาทีไร เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ต้องตั้งการ์ดให้สูงเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการเลี้ยงไก่เนื้อ (ไก่กระทง) เพราะอากาศชื้นจากฝนไม่ใช่แค่ทำให้จัดการยากขึ้น แต่ยังเปิดโอกาสให้โรคต่าง ๆ เข้ามาเยือน และทำให้ไก่เครียดได้ง่าย วันนี้เลยอยากมาชวนคุยเรื่องการรับมือหน้าฝนให้ไก่แข็งแรง ผลผลิตได้คุณภาพ

หลายคนอาจเคยเห็นแมวของตัวเองดมอะไรบางอย่างแล้ว อ้าปากค้าง คล้ายทำหน้างงหรือเหม็น แต่จริง ๆ แล้วนี่ไม่ใช่อาการรังเกียจเลย

วันที่: 31 กรกฎาคม – 3 สิงหาคม 2568 | สถานที่: ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2568 ที่ผ่านมา bioCRAFT ได้ร่วมประชุมโครงการ ผลการดำเนินงาน โครงการ “ใช้ผลิตภัณฑ์ bioCRAFT bioCAP HEPA ในผู้ป่วยที่มีปัจจัยเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ”

แอนแทรกซ์: โรคติดต่อจากสัตว์สู่คนที่รุนแรงกว่าที่คิด

ไวรัสไข้หวัดใหญ่ แบ่งออกเป็น 3 ชนิดหลัก  ชนิด A รุนแรงที่สุด แพร่เร็วที่สุด เช่น H1N1, H3N2  ชนิด B ก่อโรคในคน รุนแรงปานกลาง  ชนิด C พบน้อย อาการไม่รุนแรง

ในช่วงฤดูร้อนที่อุณหภูมิพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภาวะ ฮีทสโตรก หรือโรคลมแดด กลายเป็นภัยสุขภาพที่หลายคนอาจมองข้าม แต่ความจริงแล้วอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ โดยเฉพาะในกลุ่มเสี่ยง เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว

ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ ยีสต์ถือเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในสัตว์กระเพาะรวมอย่างโคนมและโคเนื้อ เกษตรกรมักนำยีสต์ไปใช้ในรูปแบบหมักร่วมกับวัตถุดิบ เช่น มันสำปะหลังหมักยีสต์ ข้าวโพดหมักยีสต์ หรือของเหลือใช้จากอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์ เพิ่มประสิทธิภาพการย่อย และเสริมสุขภาพโดยรวมของสัตว์

โรคโควิด-19 ซึ่งเกิดจากเชื้อไวรัส SARS-CoV-2 ยังคงเป็นภัยสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่เอื้อต่อการแพร่กระจายของเชื้อ ล่าสุดกรมควบคุมโรคเผยว่า ตั้งแต่ต้นปี 2568 จนถึงวันที่ 8 พฤษภาคม มีผู้ป่วยสะสมแล้ว 41,197 ราย และเสียชีวิต 15 ราย ข้อมูลระบุว่า กลุ่มที่ติดเชื้อมากที่สุดคือเด็กอายุ 0–5 ปี และผู้เสียชีวิตส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ

ช่วงเทศกาลหรืองานสังสรรค์ หลายคนมักมีแก้วในมือและจานกับแกล้มอยู่ตรงหน้า การดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นเรื่องปกติของการเข้าสังคม แต่สิ่งที่หลายคนมองข้าม คือผลกระทบต่อสุขภาพที่แฝงอยู่ทั้งในเครื่องดื่มและ “ของกินเล่น” ข้างแก้วเหล่านั้น

ในปี 2566 ที่ผ่านมา โรคความดันโลหิตสูงครองอันดับ 1 ในบรรดาโรคที่คนไทยใช้สิทธิบัตรทองเข้ารับการรักษามากที่สุด และจากการสำรวจพบว่า คนไทยอายุ 15 ปีขึ้นไป มีความชุกของโรคนี้สูงถึง 25.4% โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามอายุ แม้หลายคนจะใช้ชีวิตประจำวันได้ตามปกติ แต่อันตรายของโรคนี้คือ “แทบไม่มีอาการบ่งชี้” ในระยะเริ่มต้น จึงได้รับฉายาว่า “ภัยเงียบ” หรือ “ฆาตกรเงียบ” ที่ค่อย ๆ ทำลายสุขภาพอย่างช้า ๆ

เก๊าต์ เป็นโรคข้ออักเสบชนิดหนึ่งที่หลายคนคุ้นชื่อดี แต่รู้หรือไม่ว่า… มันอาจเกิดขึ้นได้กับทุกเพศ ทุกวัย! โดยเฉพาะใครที่เคยรู้สึก ปวด บวม แดง แสบร้อนตรงข้อนิ้วเท้า เจ็บจนนอนไม่หลับตอนกลางคืน ระวังไว้เลย... อาจเป็น “เก๊าต์” แบบไม่รู้ตัว

โพรไบโอติก (Probiotics) โพรไบโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ หรือที่เรียกง่ายๆ ว่า "แบคทีเรียดี" ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา เมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยเสริมสร้างสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และส่งผลดีต่อสุขภาพ

"เสน่ห์ข้าวสายพันธุ์ Nich" กรมการข้าวสนับสนุน มอบเป็นของขวัญปีงูเล็ก

ไซเลียม ฮัสค์ (Psyllium Husk) หรือ เทียนเกล็ดหอย เป็นพืชสมุนไพรที่พบมากในอินเดีย และเป็น ไฟเบอร์ธรรมชาติ ชนิดละลายน้ำ ที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย พร้อมคุณประโยชน์มากมาย

บนโลกนี้มีสิ่งมีชีวิตหลากหลายสายพันธุ์นับหมื่นนับแสน โดยเฉพาะจุลินทรีย์ที่มีจำนวนมากมายมหาศาล แต่ปัจจุบันเราสามารถศึกษาได้เพียง 1% ของจุลินทรีย์ทั้งหมดบนโลก ดังนั้นคำถามสำคัญคือ “เราจะทำอะไรกับจุลินทรีย์ที่เรามีอยู่ในมือได้บ้าง?” เพื่อหาคำตอบนี้ จึงได้เกิดแนวคิด ธนาคารจุลินทรีย์ (Microbe Bank) ขึ้นมา ธนาคารจุลินทรีย์เปรียบเสมือนคลังเก็บข้อมูล และตัวอย่างจุลินทรีย์ที่รวบรวมไว้เพื่อการอนุรักษ์ วิจัย และพัฒนา นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนการใช้จุลินทรีย์ในด้านต่าง ๆ เช่น การแพทย์ เกษตรกรรม และสิ่งแวดล้อม โดยในประเทศไทยมี ธนาคารจุลินทรีย์แห่งชาติ (NBT - National Biobank of Thailand) ซึ่งตั้งขึ้นเพื่อเก็บรักษาจุลินทรีย์ให้คงอยู่ในระยะยาวและสนับสนุนการวิจัยเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจจุลินทรีย์ การจัดการธนาคารจุลินทรีย์จำเป็นต้องทำอย่างถูกต้องตามมาตรฐานสากล เช่น ได้รับการรับรอง ISO9001 ซึ่งเน้นคุณภาพของตัวอย่างจุลินทรีย์ และ ISO20387 ที่เป็นมาตรฐานการจัดการทรัพยากรชีวภาพ

องค์การสหประชาชาติเฉลิมฉลองวันที่ 5 ธันวาคมของทุกปีซึ่งเป็นวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพของพระบาท สมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราชบรมนาถบพิตร เป็นวันดินโลก ( World Soil Day ) เพื่อเทิดพระเกียรติพระองค์เป็นที่ทราบกันดีว่าพระองค์ทรงมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าในการส่งเสริมคุณภาพของทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญยิ่งต่อการทำเกษตรกรรม ทั้งนี้การจัดการดินจึงเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญลำดับแรก ๆ ของพระองค์

โรคที่แพร่ระบาดในดิน หรือ Soil-borne disease เป็นหนึ่งในภัยเงียบที่สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตทางการเกษตรอย่างมหาศาล โรคเหล่านี้มีสาเหตุมาจากเชื้อราและแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในดิน ซึ่งสามารถทำลายพืชตั้งแต่ระยะต้นกล้าจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่

Doença de GUMBORO em aves - Sintomas e tratamentoแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารของสัตว์ จะสร้างสารพิษหรือโปรตีนชนิดใดชนิดหนึ่งออกมาเพื่อทำลาย หรือก่อให้เกิดการเสียหายของผนังลำไส้ กระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันของตัวสัตว์เอง และบางครั้งทำให้เกิดอาการอักเสบภายในทางเดินอาหารของตัวสัตว์เอง เชื้อก่อโรคในทางเดินอาหารที่มักพบในสัตว์ปีกและสุกร เช่น Salmonella spp., Escherichia coli, Clostridium perfringens, Clostridium difficile, Campylobacter spp., Yersinia spp., Shigella spp. (วิริยา, 2562) สำหรับบทความในฉบับนี้ SAS จะกล่าวถึงเชื้อก่อโรคตัวสำคัญในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่เนื้อคือ "E. coli"

นวัตกรรม โพรไบโอติก ฉบับคนไทย เพื่อสุขภาพคนไทย โพรไบโอติก เป็นเทรนด์สุขภาพที่มาแรงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและยังคงได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่องในอนาคต เนื่องจากมีงานวิจัยออกมายืนยันเกี่ยวกับประโยชน์ของโพรไบโอติกต่อสุขภาพมากมาย ดร.ไกลกว่า วุฒิเสน หรือ ดร.แบงค์ Product Specialists บริษัทสยาม อะกริ ซัพพลาย จํากัด หรือ SAS จะมาบอกเล่าถึงประโยชน์ของโพรไบโอติกต่อสุขภาพ

สัตว์เคี้ยวเอื้องหรือสัตว์กระเพาะรวม เป็นสัตว์ที่มีโครงสร้างระบบการย่อยอาหารแตกต่างจากสัตว์กระเพาะเดี่ยว คือมีลักษณะของระบบการย่อยอาหารที่ค่อนข้างยาวกว่าสัตว์กระเพาะเดี่ยวประมาณ 40 เมตร โดยเป็นมีสัดส่วนของกระเพาะมากที่สุด ของทำให้ระยะเวลาในการย่อยและการดูดซึมสารอาหารนานยิ่งขึ้น กระเพาะอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องแบ่งได้เป็น 4 ส่วนโดยมีชื่อและลักษณะเฉพาะ

งานวิจัยโพรไบโอติก ด้านจุลินทรีย์ ดีต่อชีวิตอย่างไร ? กว่า 2 ทศวรรษ มากกว่าครึ่งชีวิต ในทุกลมหายใจกับเรื่องราวของโพรไบโอติก โดยรองศาสตรจารย์ ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ ที่ปรึกษาโครงการและพัฒนาผลิตภัณฑ์ bioCRAFT Human by SAS จะมาตอบคำถามให้ฟังไปพร้อม ๆ กัน