แชร์

โรคแอนแทรกซ์

อัพเดทล่าสุด: 22 ก.ค. 2025
1688 ผู้เข้าชม

แอนแทรกซ์: โรคติดต่อจากสัตว์สู่คนที่รุนแรงกว่าที่คิด 


หลายคนอาจไม่คุ้นชื่อ แอนแทรกซ์ เท่าไรนัก เพราะไม่ใช่โรคที่เกิดขึ้นบ่อย แต่เมื่อเกิดขึ้นที ก็เป็นเรื่องใหญ่ครับ ล่าสุด เมื่อวันที่ 30 เมษายนที่ผ่านมา ที่อำเภอดอนตาล จังหวัดมุกดาหาร มีรายงานผู้เสียชีวิต 1 รายจากโรคนี้ 
เบื้องต้นคาดว่า ผู้เสียชีวิตติดเชื้อจากการชำแหละโคและนำเนื้อไปแจกจ่ายให้ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านครับ ซึ่งตอนนี้พบผู้ป่วยเพิ่มอีก 2 ราย และยังมีกลุ่มเสี่ยงเฝ้าระวังอีกกว่า 600 คนเลยทีเดียว 


 แอนแทรกซ์คืออะไร? 
โรคแอนแทรกซ์ หรือที่ในบางพื้นที่เรียกกันว่า โรคกาลี เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่งชื่อ Bacillus anthracis เชื้อนี้สามารถพบได้ตามธรรมชาติใน ดิน น้ำ หรือพืช และมีความสามารถพิเศษคือ ทน ต่อสภาพแวดล้อมแบบสุด ๆ ทั้งร้อนจัดหรือเย็นจัดก็เอาอยู่ และยังสามารถคงสภาพอยู่ในรูปของ สปอร์ ได้นานมาก 
 
 ติดต่อกันได้ยังไง? 
เชื้อแอนแทรกซ์สามารถติดจากสัตว์สู่คนได้ โดยเฉพาะสัตว์กินหญ้าพวก โค กระบือ แพะ แกะ ซึ่งสามารถแพร่เชื้อสู่คนได้ผ่าน 3 ทางหลัก ๆ : 
ทางผิวหนัง จากการสัมผัสสัตว์หรือซากสัตว์ที่ติดเชื้อ 
ทางการหายใจ จากการสูดสปอร์ของเชื้อเข้าไป 
ทางการกิน โดยเฉพาะการกินเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกหรือปรุงไม่สะอาด 
ที่น่ากลัวคือ สปอร์ของเชื้อ นี้สามารถทนความร้อนได้ถึง 140°C ได้นานถึง 3 ชั่วโมงเลยนะครับ เพราะฉะนั้นการปรุงอาหารแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ อาจไม่เพียงพอในการทำลายเชื้อพวกนี้ได้ 
 
 อาการของโรค ขึ้นอยู่กับวิธีที่เชื้อเข้าสู่ร่างกาย 
- ติดจากการหายใจเข้าไป (สูดสปอร์) 
จะมีอาการไข้ หนาวสั่น แน่นหน้าอก ไอ หายใจลำบาก ปวดหัว คลื่นไส้ เหงื่อออกมาก อ่อนเพลีย และมึนงง 
- ติดจากการสัมผัสผิวหนัง 
มักเริ่มจากตุ่มแดงคัน แล้วกลายเป็นตุ่มหนอง แผลบวม มีรอยดำตรงกลาง มักเกิดที่หน้า คอ หรือแขน 
- ติดจากการกิน 
จะมีไข้ หนาวสั่น เจ็บคอ คอบวม ต่อมน้ำเหลืองโต คลื่นไส้ อาเจียน บางรายอาเจียนเป็นเลือด หรือมีอาการท้องเสียอย่างรุนแรง ปวดท้อง ท้องบวม และอาจหมดสติได้ 

 การรักษาทำอย่างไร? 
- แอนแทรกซ์สามารถรักษาได้ ถ้าได้รับการวินิจฉัยและรักษาทันเวลา 
โดยแพทย์จะใช้ ยาปฏิชีวนะ เช่น เพนนิซิลลิน, ด็อกซีไซคลิน, หรือกลุ่ม ควิโนโลน 
- บางกรณีที่อาการรุนแรง แพทย์อาจเสริมด้วย ยาต้านพิษ อย่าง คลินดาไมซิน หรือ ลิเนโซลิด 
-การรักษาจะต้องมีการติดตามใกล้ชิด เพราะบางเคสอาการอาจเปลี่ยนแปลงเร็ว 
 
 แล้วเราจะป้องกันได้อย่างไร? 
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสสัตว์ป่วย หรือสัตว์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา 
- อย่าดื่มนมหรือกินเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ผ่านการปรุงสุกหรือฆ่าเชื้ออย่างถูกวิธี 
- หากต้องจัดการกับซากสัตว์ ให้ใช้ถุงมือและอุปกรณ์ป้องกันทุกครั้ง 
- หากมีอาการผิดปกติหลังสัมผัสสัตว์ หรือกินเนื้อสัตว์แปลก ๆ ควรรีบพบแพทย์ทันที 

 

ถึงแม้ว่า แอนแทรกซ์ อาจดูเหมือนโรคที่อยู่ไกลตัว แต่ในความเป็นจริง หากเราประมาท มันสามารถเกิดขึ้นได้ใกล้กว่าที่คิดครับ เพราะฉะนั้น การรู้เท่าทัน และดูแลตัวเองให้ถูกวิธี คือวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้โรคนี้เกิดขึ้นกับเราและคนรอบข้างครับ 


บทความที่เกี่ยวข้อง
การเสริม Probiotic ต่อการสนับสนุนจุลินทรีย์ตัวดีในร่างกายสัตว์
โพรไบโอติก คือ จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์นิยมนำมาใช้เสริมอาหารสัตว์ หรือผสมน้ำดื่มให้สัตว์ โดยมีวัตถุประสงค์การใช้เพื่อทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในรูปแบบ AGP (Engberg et al., 2000). โดยยาปฏิชีวนะมีหน้าที่ควบคุมจุลินทรีย์ก่อโรคในร่างกายไม่ให้มีการเพิ่มจำนวนจนสัตว์เกิดอาการป่วย มีส่วนช่วยในการปรับสมดุลจุลินทรีย์ภายในทางเดินอาหารของสัตว์ โปรไบโอติกมีหลากหลายสายพันธุ์ และตัวที่นิยมใช้ในวงการปศุสัตว์อย่างแพร่หลาย เช่น Lactobaciilus spp. และ Bacillus spp. และในอุตสาหกรรมการผลิตไก่เนื้อโพรไบโอติกที่มักจะเห็นในหลายๆ ผลิตภัณฑ์ก็คือ Bacillus subtilis นั่นเอง บทความฉบับนี้ SAS ได้รวบรวมงานวิจัยที่มีประโยชน์ต่างๆ เพื่อนำเสนอข้อดีของการเสริม Bacillus subtilis ในแง่ของการเพิ่มจุลินทรีย์ตัวดี Lactobaciilus spp.ในทางเดินอาหารของไก่เนื้อ
19 ธ.ค. 2024
จุลินทรีย์เพื่อสุขภาพดีของเราและโลกที่ยั่งยืน โดย ซีอีโอ...นักคิด นักพัฒนา คุณเต้ย
จุลินทรีย์เพื่อสุขภาพดีของเราและโลกที่ยั่งยืน โดย ซีอีโอ...นักคิด นักพัฒนา คุณนิธินันท์ ลีลาพรรณวุฒิ หรือคุณเต้ย Chief Executive Officer (CEO) บริษัทสยาม อะกริ ซัพพลาย จํากัด
17 ธ.ค. 2024
เคล็ดลับ ดูแลไก่ช่วงหน้าฝน ยังไงให้รอด!!  
หน้าฝนมาทีไร เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ต้องตั้งการ์ดให้สูงเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการเลี้ยงไก่เนื้อ (ไก่กระทง) เพราะอากาศชื้นจากฝนไม่ใช่แค่ทำให้จัดการยากขึ้น แต่ยังเปิดโอกาสให้โรคต่าง ๆ เข้ามาเยือน และทำให้ไก่เครียดได้ง่าย วันนี้เลยอยากมาชวนคุยเรื่องการรับมือหน้าฝนให้ไก่แข็งแรง ผลผลิตได้คุณภาพ
15 ส.ค. 2025
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
เปรียบเทียบ
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy